SENDERUELA

De temporada: hongos y setas

De temporada

Estamos en plena temporada de hongos y setas. Como todos sabéis, el otoño, además de preciosos paisajes melancólicos cubiertos de tonos ocre y rojizos, nos trae consigo deliciosos manjares de temporada: los frutos secos y, por supuesto, los hongos, setas y trufas. Aunque para la trufa aún tendremos que esperar a un otoño más asentado,…